04版 - 在向新向优中牢牢把握发展主动

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餐饮行业正在重构,从过去的规模连锁打法转向新餐饮模式。未来十年,个性化品牌会越来越多。规模连锁适合原料集中、关键工艺成熟的企业,而剩下的50%将是个性化品牌的天下——这类品牌主打品类新表达、产品新组合、出品新美学、文化新演绎、消费新体验。

Марк Успенский (Редактор отдела «Путешествия»),推荐阅读safew官方下载获取更多信息

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Жители Санкт-Петербурга устроили «крысогон»17:52

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